Flos Concori Rosato Toscana IGT 2019 BIO

€23,30 Sconto Salva
Flos Concori Rosato Toscana IGT 2019 BIO

Flos Concori Rosato Toscana IGT 2019 BIO

€23,30 Sconto Salva

Articolo è in stock Solo 0 rimasto in magazzino L'articolo è esaurito L'articolo non è disponibile

PRODUTTORE

Podere Concori

 
NAZIONE
Italia

TIPOLOGIA
Rosato

VITIGNO

100% Syrah


DENOMINAZIONE
Toscana IGT

REGIONE
Toscana


ANNATA

2019

FORMATO
0,75L

GRADAZIONE
13%

TEMPERATURA DI SERVIZIO
10/12 °C

ABBINAMENTO

Antipasti di terra, Primi di terra, Salumi, Piatti vegetariani.


NOTE DI DEGUSTAZIONE

Il Flos di Podere Concori è chiara espressione del terroir di provenienza. Si presenta nel bicchiere di un rosato intenso e brillante dai riflessi violacei; al naso è ricco di frutti rossi, accenni di floreale e note di pepe a far da cornice; in bocca risulta equilibrato, gustoso e di buona persistenza Un vino schietto e di facile beva che lo rende perfetto accompagnatore per una tipica merenda toscana. Syrah Rosato Toscana IGT Flos Concori 2019 di Podere Concori nasce dalla vigna Giorgio, in località Gallicano (LU) sulle Colline Lucchesi, allevata secondo i principi della Biodinamica. Qui la ventilazione appenninica è costante e aiuta nella gestione dell'abbondante umidità. La particolare composizione del terreno, ricco di arenaria, la grande escursione termica stagionale e quotidiana giorno/notte donano al vino acidità, freschezza ed eleganza. Syrah in purezza, l'uva macera per due giorni e fermenta spontaneamente per poi affinare in vasche di acciaio fino all'imbottigliamento. Biologico e Biodinamico.

CANTINA

 

Dalla passione per il lavoro di vignaiolo e dall’amore per la Garfagnana, un luogo incontaminato e isolato, tra Toscana ed Emilia, nasce la realtà del Podere Concori, gestito da Gabriele Da Prato, ex oste votatosi interamente alla produzione di vino. Nel suo piccolo podere affacciato sul fiume Serchio, Gabriele ha dato vita a una coltivazione attenta agli equilibri naturali, a un’enologia pulita e in pieno rispetto dell’ecosistema. Il terreno sui cui dimora il vigneto, in un contesto spettacolare e suggestivo, è ricco di silicio e minerali, posto a circa 400 metri di altitudine, dove soffia un’aria sottile e pungente che scende dall’Appennino. La scelta di mantenere alcune viti molto vecchie (di oltre 60 anni) permette la produzione di vini schietti e affascinanti, dotati di un’espressività spontanea.

Scommettendo sui vini della Valle del Serchio e della Garfagnana, con l’intento di promuoverli allo stesso livello di dignità delle migliori bottiglie prodotte nel resto della regione, e convinto che i ritmi e l’armonia siano fondamentali, Gabriele ha fatto della sua azienda un’eccellenza rappresentativa della Toscana e un punto di riferimento importante per tutti gli amanti del buon vino.


Qualità, il centro del nostro brand

CDV nasce proprio dalla passione per il "buon bere".
Per questo motivo selezioniamo personalmente e accuratamente tutte le bottiglie inserite nel nostro shop.

Lo facciamo per voi.