Le Mesnil Blanc de Blancs Grand Cru Magnum 1,5L (sbocc. anni 00’)

€149,00 Sconto Salva
Le Mesnil Blanc de Blancs Grand Cru Magnum 1,5L (sbocc. anni 00’)

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PRODUTTORE

Le Mesnil

NAZIONE
Francia

TIPOLOGIA
Champagne

VITIGNO
100% Chardonnay

DENOMINAZIONE
Champagne AOC

REGIONE
Francia-Champagne

ZONA DI PRODUZIONE
Côte des Blancs

ANNATA
SA
FORMATO
1,5 Litri

GRADAZIONE
12%

TEMPERATURA DI SERVIZIO
8 °C
ABBINAMENTO
Antipasti di pesce, Primi di pesce
DOSAGGIO
Brut

METODO
Classico

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Il Blanc De Blancs Grand Cru AOC è uno champagne che si produce presso la cantina Le Mesnil. L'azienda, fondata nel 1937, è una cooperativa di viticoltori del comune di Le Mesnil-Sur-Oger (una delle zone più vocate dell'intera regione della Champagne) che si prefigge l'obbiettivo di realizzare bottiglie di qualità superiore, in grado di valorizzare il territorio. Le uve provengono dai vitigni Chardonnay, classici in questa zona ricca di argilla, gesso e calcare dal clima continentale. Tutte le fasi di lavorazione avvengono nel massimo rispetto della natura e del territorio, con lo scopo di esaltare al meglio i sapori dello Chardonnay. Dopo la raccolta e la vendemmia manuale, le uve affinano per ben 3 anni nelle cantine aziendali. In seguito si effettua un accurato assemblaggio di diverse annate e la rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Champenoise, con una sosta sui lieviti di 4 anni. Il Blanc De Blancs Grand Cru AOC è uno champagne elegante e complesso, perfetto per la pronta beva, ma può evolvere in cantina per alcuni anni.

CANTINA 
Le Mesnil-sur-Oger è un incantevole villaggio situato a 20 km a sud di Epernay, nel cuore della Côte des Blancs. Le Mesnil è classificata come Grand Cru Champagne (uno dei soli 17 ).
Le viti sono piantate solo sulle pendici del gesso, e i vini sono prodotti esclusivamente da uve bianche con uve Chardonnay. Da qui deriva la parola "Blanc de Blancs", che in realtà significa vino bianco ottenuto da uve bianche. Questa varietà conferisce ai vini: leggerezza, delicatezza, morbidezza e freschezza.

Qualità, il centro del nostro brand

CDV nasce proprio dalla passione per il "buon bere".
Per questo motivo selezioniamo personalmente e accuratamente tutte le bottiglie inserite nel nostro shop.

Lo facciamo per voi.