PRODUTTORE 
Praesidium 

NAZIONE
Italia

TIPOLOGIA
Rosso

VITIGNO  
Montepulciano d'Abruzzo

DENOMINAZIONE
Montepulciano d'Abruzzo DOC

REGIONE
Abruzzo

ZONA DI PRODUZIONE
Comune di Orsogna

ANNATA
2019

FORMATO
0.75L

GRADAZIONE
13%

TEMPERATURA DI SERVIZIO
18/20 °C

ABBINAMENTO     
Si sposa con formaggi saporiti e con carni accompagnate da salse robuste.

NOTE DI DEGUSTAZIONE
Il colore è un rosso intenso con riflessi granati. Al naso si presenta con un bouquet ricco e fragrante di frutti rossi e fiori leggermente appassiti, accompagnato da sfumature speziate e balsamiche. In bocca, è ben equilibrato, con tannini integrati e una persistenza prolungata. Perfetto per accompagnare primi piatti saporiti, carni arrosto e secondi di carne. Si abbina egregiamente anche a formaggi stagionati.

CANTINA

L'azienda Praesidium è situata nel cuore dell'Abruzzo e si distingue per la produzione di vini naturali di alta qualità. Fondata da un gruppo di appassionati di vino, la cantina ha come obiettivo la valorizzazione del patrimonio vitivinicolo locale, utilizzando pratiche di agricoltura biologica e metodi di vinificazione tradizionali.

Il loro vino di punta, il Montepulciano d'Abruzzo Riserva, è un esempio eccezionale del loro impegno. Questo vino è prodotto esclusivamente con uve Montepulciano, sottoposte a un lungo processo di maturazione che comprende due anni in acciaio e ulteriori due in botti di rovere, prima di un affinamento finale in vetro. Questo processo contribuisce a un profilo gustativo complesso e longevo, caratterizzato da sentori di frutta, spezie, e note di cuoio e sottobosco, risultando in un vino elegante e ben strutturato