PRODUTTORE
Antinori

NAZIONE
Italia

TIPOLOGIA
Rosso

VITIGNO
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carménère

DENOMINAZIONE
Maremma Toscana DOC

REGIONE
Toscana

ZONA DI PRODUZIONE
Castiglione della Pescaia

ANNATA
2016

FORMATO
0.75L

GRADAZIONE
14.5%

TEMPERATURA DI SERVIZIO
16/18 °C

ABBINAMENTO
Primi di terra, Secondi di terra, si esalta con piatti ricchi di carne.

NOTE DI DEGUSTAZIONE
Il Maremma Toscana Poggio alle Nane è il vino simbolo della tenuta Le Mortelle di Antinori, situata a pochi chilometri dalla località marittima Castiglione della Pescaia. Si compone delle migliori uve Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon a cui è aggiunta una piccola quota di uve Carménère. Il mosto ottenuto dalla pigiatura soffice di uve accuratamente selezionate viene trasferito per gravità in serbatoi di acciaio inox, quindi avviato alla fermentazione con macerazione per 20 giorni ad una temperatura controllata di 28°C. Svolge la malolattica in barrique e affina per 16 mesi in botte di rovere francese.

Vino dal colore rosso rubino profondo quasi impenetrabile, ha un impatto intenso e complesso al naso, con note di ribes nero e mora matura ben integrate con sensazioni di liquirizia ed eucalipto. In bocca è strutturato e avvolgente, con tannini ben levigati che guidano verso un finale di bella persistenza.

CANTINA
Fattoria Le Mortelle si trova nel cuore della Maremma Toscana, a pochi chilometri da Castiglione della Pescaia, in una posizione straordinaria ed affascinante sia per la natura che per la storia dei luoghi che la circondano. La famiglia Antinori è presente da sempre in queste terre. Nel 1863, un atto patrimoniale menziona tra i possedimenti proprio Poggio Franco, uno dei vigneti più vocati della tenuta, insieme ad altre parcelle di terreno. La famiglia dal 1999 ha lavorato sia ai vigneti che alla nuova cantina con la convinzione che l’area, ancora emergente nel panorama vitivinicolo italiano, sia altamente vocata alla produzione di vini di qualità e che qui si possono esprimere al meglio le caratteristiche del terroir e delle varietà coltivate. La fattoria si estende su 270 ettari di cui 170 piantati a vigneto con a Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, oltre a più recenti impianti di varietà a bacca bianca come Vermentino, Ansonica e Viognier, e ad una piccola quota di Carménère. Il terreno, di medio impasto, sabbioso e limoso, ha una composizione prevalentemente siliceo-argillosa ed è, in certe zone, ricco di scheletro.