PRODUTTORE
Santi

NAZIONE
Italia

TIPOLOGIA
Rosso

VITIGNO
Corvina, Rondinella

DENOMINAZIONE
Amarone della Valpolicella DOC

REGIONE
Veneto

ZONA DI PRODUZIONE
Valpolicella

ANNATA
2018

FORMATO
0.75L

GRADAZIONE
15%

TEMPERATURA DI SERVIZIO
18/20 °C

ABBINAMENTO
Ricco e fascinoso, l'Amarone "Valpantena" di Bertani è vino da abbinare a piatti ricchi formaggi stagionati e carni dai sapori intensi, meglio se arrosto.

NOTE DI DEGUSTAZIONE
Il colore è rosso rubino con sfumature violacee. Al naso si rivela intenso e complesso, con aromi di confettura di visciole, cioccolato fondente, tabacco, spezie dolci e erbe aromatiche. In bocca è caldo e morbido, con una trama tannica vellutata che avvolge il palato, accompagnata da una lunga e piacevole persistenza.

CANTINA
La cantina Santi, fondata nel 1843 a Illasi, nella Valpolicella, è un'azienda storica del panorama vitivinicolo italiano, con una lunga tradizione nella produzione di vini di alta qualità. La cantina è nota per la valorizzazione delle uve autoctone del Veneto e del Trentino, con un particolare focus sui grandi vini rossi come Amarone, Valpolicella e Bardolino. La filosofia produttiva dell’azienda combina tecniche tradizionali con l'innovazione, al fine di esprimere al meglio le caratteristiche del territorio. Santi si distingue per un approccio che rispetta la sostenibilità e la qualità in ogni fase del processo produttivo, dalla vigna alla bottiglia.