PRODUTTORE
Cordero di Montezemolo

NAZIONE
Italia

TIPOLOGIA
Vino Rosso

VITIGNO
Nebbiolo

DENOMINAZIONE
Barolo DOCG

REGIONE
Piemonte

ZONA DI PRODUZIONE
La Morra

ANNATA
2016

FORMATO
0,75L

GRADAZIONE
14,5%

TEMPERATURA DI SERVIZIO
16/18 °C

ABBINAMENTO
A tavola si abbina a salumi e formaggi stagionati come anche a ricette di terra a base di carni rosse e selvaggina.

NOTE DI DEGUSTAZIONE
Il Barolo Monfalletto di Cordero di Montezemolo si presenta alla vista di un seducente colore rosso granato. All’olfatto rivela profumi di ciliegia e frutta rossa matura che si intrecciano a sentori floreali di violetta e a note più evolute di tabacco, cacao e spezie scure. Il sorso è ricco e potente, sostenuto da una struttura decisa e da una trama tannica morbida ed elegante. Finale lungo e persistente. 

CANTINA
La cantina Cordero di Montezemolo è un'azienda vinicola situata a Barolo, nella regione del Piemonte, in Italia. Fondata nel 1978 da Luciano Cordero di Montezemolo, la cantina è oggi gestita dal figlio Enrico, e si distingue per la produzione di vini di alta qualità, apprezzati a livello internazionale.
La cantina Cordero di Montezemolo produce principalmente vini rossi, tra cui il famoso Barolo, un vino DOCG prodotto con uve Nebbiolo, e il Barbera d'Alba, un vino DOC prodotto con uve Barbera. La cantina Cordero di Montezemolo è anche nota per i suoi vini bianchi, come il Moscato d'Asti e il Gavi, nonché per il suo spumante, il Moscato d'Asti DOCG.
La cantina Cordero di Montezemolo è impegnata nella promozione e valorizzazione del territorio del Barolo e dei suoi vini, attraverso la partecipazione a fiere e manifestazioni enologiche, la organizzazione di degustazioni e visite guidate, e la promozione dei vini Cordero di Montezemolo all'estero. Inoltre, la cantina Cordero di Montezemolo si distingue per il suo impegno nella sostenibilità e nella tutela dell'ambiente, attraverso l'adozione di pratiche di vinificazione a basso impatto ambientale e la coltivazione di viti in modo sostenibile.