PRODUTTORE
Fattoria dei Barbi
NAZIONE
Italia
TIPOLOGIA
Rosso
VITIGNO
Sangiovese 100%
DENOMINAZIONE
Brunello di Montalcino DOCG
REGIONE
Toscana
ZONA DI PRODUZIONE
Montalcino
ANNATA
1999
FORMATO
0.75L
GRADAZIONE
13%
TEMPERATURA DI SERVIZIO
16/18 °C
ABBINAMENTO
Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa, Selvaggina
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Granato elegante e di buona intensità il colore. Frutti di bosco maturi, ciliegie scure, prugne e marasche aprono l’ingresso al naso, che poi si sviluppa su ricordi di spezie e di pepe nero, di humus, di liquirizia e di cacao amaro. In degustazione ha tutti i tasselli al proprio posto: l’alcol non è mai eccessivo, il tannino è levigato, il corpo è carnoso e lunga è la persistenza.
CANTINA
Poche altre cantine italiane si possono identificare con un territorio e con la sua storia come la Fattoria dei Barbi a Montalcino. Una realtà speciale, da sempre custode della tradizione e al tempo stesso pioniera e attenta alle migliori innovazioni. Basti pensare che è stata la prima cantina ad esportare Brunello in Francia e negli Stati Uniti, nel il 1817 e nel 1962, o la prima a vinificare uno di quei rossi che successivamente sarebbero stati identificati come “Super Tuscan”, il Brusco dei Barbi nel 1969.
Qualità, il centro del nostro brand
CDV nasce proprio dalla passione per il "buon bere".
Per questo motivo selezioniamo personalmente e accuratamente tutte le bottiglie inserite nel nostro shop.
Lo facciamo per voi.