PRODUTTORE 
Colle di Maggio

NAZIONE
Italia

TIPOLOGIA
Vino Rosso

VITIGNO
Syrah

DENOMINAZIONE
Lazio IGP

REGIONE 
Lazio

ZONA DI PRODUZIONE
Velletri

ANNATA 
2021

FORMATO
0,75L

GRADAZIONE
13%

TEMPERATURA DI SERVIZIO
16/18°C

ABBINAMENTO
Agnello al forno e carne alla brace.

NOTE DI DEGUSTAZIONE
Rubino profondo con unghia porpora. Al naso buona la mineralità con impatto di ciliegia, frutti di bosco scuri, fiori rossi freschi e arancia amara candita, che confluiscono in note speziate di chiodi di garofano e pepe nero. Sorso pulito ed elegante con tannini freschi e note di agrume amaro, pepe nero e frutta rossa. Lungo affinamento in anfora.

CANTINA

Colle di Maggio è una cantina dove qualità, bello e arte si incontrano. Ha ispirato De Chirico e Schifano, e oggi è fonte creativa di vini tra sperimentazione e raffinatezza della tradizione. L’azienda è incastonata all’interno di un paesaggio collinare con vigneti ed uliveti che si assestano tra i 150 ed i 300 m s.l.m e le cui radici affondano su un antico territoriooriginato dal complesso vulcanico dei Colli Albani che regala prodotti di grande eleganza grazie alle proprietà uniche del suo terreno. Fortemente legata alle proprie radici, Colle di Maggio si pone però anche come una fonte continua di sperimentazioni che, con una visione anticipatrice dei tempi, l’ha portata ad essere la prima Cantina del Lazio a piantare vitigni internazionali ben 50 anni fa in questa regione.Una gamma di vini la cui qualità nasce dall’attenta selezione di vasi vinari in legno, cemento e ceramica, nonché da nuove tecniche di vinificazione integrale.