PRODUTTORE

Gaja

NAZIONE
Italia

TIPOLOGIA
Bianco

VITIGNO
100%  Chardonnay

DENOMINAZIONE
Langhe DOC 

REGIONE
Piemonte

ZONA DI PRODUZIONE
Langhe

ANNATA
2007

FORMATO
0.75L

GRADAZIONE
13%

TEMPERATURA DI SERVIZIO
12 °C

ABBINAMENTO
Formaggio, carne bianca, pesce

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Il colore è un giallo paglierino. Al naso sentori di frutta matura e di sottili sfumature di spezie, legno e minerali. In bocca è un vino equilibrato tra acidità e alcol, e un finale di frutta secca come la mandorla. 

CANTINA

Cantina che non ha bisogno di presentazioni, tale è la sua storia e la sua fama, quella di Angelo Gaja è una griffe che ormai da decenni rappresenta il meglio non solo dei vini piemontesi, ma di tutto il Made in Italy se si parla di vino.
Angelo, è riuscito ad affermare l’azienda vinicola Gaja in tutto il mondo, grazie a un impegno e a una visione che hanno letteralmente plasmato non solo i vini Barbaresco e Nebbiolo, ma tutto il mercato enologico degli ultimi decenni. Nella cantina Gaja, situata nel centro storico del paese di Barbaresco, nascono vini che sono diventati di culto per ogni appassionato. Vini rossi e bianchi che dimostrano una classe sopraffina e una longevità unica. Vini che sanno coniugare tradizione e modernità come probabilmente nessun altro, e che al calice svelano tutta quella che è la loro naturale eleganza.