Produttore: Domaine Leflaive | Nazione: Francia | Regione: Borgogna | Annata: 2022 | Formato: 0,75L | Gradazione: 13% | Vitigno: Chardonnay | Temperatura di servizio: 10-12°C

Abbinamento:

Si sposa perfettamente con ostriche, crostacei, carpacci di pesce, sushi e sashimi. Ottimo anche con piatti a base di burro e panna, come sogliola alla mugnaia o risotto ai frutti di mare. Ideale con formaggi freschi e caprini stagionati.

Note di degustazione:

Il Mâcon-Verzé Blanc 2022 di Domaine Leflaive è un’espressione vibrante e raffinata dello Chardonnay del Mâconnais. Alla vista si presenta con un giallo paglierino brillante. Il bouquet è elegante e minerale, con note di agrumi, mela verde, fiori bianchi e un accenno di mandorla fresca. Al palato è teso, fresco e sapido, con un’acidità vivace che dona energia e precisione. Il finale è lungo e pulito, con una piacevole scia minerale che riflette il terroir calcareo.