La cantina Perseval-Farge è un’autentica perla situata nel cuore della Champagne, precisamente nel Premier Cru di Chamery, un villaggio incantevole nella Montagne de Reims. Questa maison familiare vanta una tradizione vitivinicola che si tramanda da cinque generazioni, combinando il rispetto per la tradizione con un approccio innovativo e sostenibile.
I vigneti, coltivati seguendo pratiche rispettose dell’ambiente, beneficiano di un terroir unico caratterizzato da suoli calcarei e argillosi, perfetti per esaltare la qualità delle uve Pinot Noir, Meunier e Chardonnay. La filosofia di Perseval-Farge si basa sull’artigianalità: ogni fase della produzione, dalla raccolta manuale all’affinamento nelle cantine, è curata nei minimi dettagli per creare champagne di grande carattere e raffinatezza.
Le cuvée di Perseval-Farge si distinguono per la loro purezza, complessità e straordinaria espressività, riflettendo perfettamente l’identità del terroir. Dai loro eleganti champagne Brut alle seducenti versioni Rosé, ogni bottiglia è un viaggio sensoriale che celebra l’autenticità e la passione per l’arte della Champagne.
