PRODUTTORE
Gallimard
Champagne
Pinot Noir 100%
Champagne AOC
Francia-Champagne
Aube
SA
0,75L
12,5%
Ideale come aperitivo, questo Champagne si abbina splendidamente anche con piatti a base di pesce, frutti di mare e carni bianche.
Brut
Classico
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Alla vista si presenta giallo oro con un perlage abbondante e fine. Al naso si esprime con affascinanti note fruttate principalmente di frutta esotica e di crosta di pane e pasticceria. Al palato risulta morbido, equilibrato, dotato di grande freschezza e con un ritorno piacevolmente aromatico. 36 mesi di affinamento sui lievivi ed il 10% del vino di riserva utilizzato, svolge il procedimento “Solera”.
CANTINA
Maison moderna, gestita con attenzione verso i processi produttivi si
all'avanguardia ma anche con una grande predisposizione verso la tutela della
tradizione. Le prime bottiglie sono state prodotte nel 1930 e poi via via di padre
in figlio l'azienda è diventata uno dei punti di riferimento del villaggio di Les
Riceys. Prodotti di grande impatto e con timbro gustativo riconoscibile e
radicato al territorio. Champagne di grande beva anche grazie all’attenzione
prestata durante i processi di presa di spuma e permanenza sui lieviti.
Qualità, il centro del nostro brand
CDV nasce proprio dalla passione per il "buon bere".
Per questo motivo selezioniamo personalmente e accuratamente tutte le bottiglie inserite nel nostro shop.
Lo facciamo per voi.
