PRODUTTORE
Dettori

NAZIONE
Italia

TIPOLOGIA
Vino Rosso

VITIGNO
Cannonau (Grenache), Monica, Pascale.

REGIONE
Sardegna

ZONA DI PRODUZIONE
Sassarese

ANNATA
SA

FORMATO
0,75L

GRADAZIONE
12%

TEMPERATURA DI SERVIZIO
12/14 °C

ABBINAMENTO
Primi di terra, Secondi di terra

NOTE DI DEGUSTAZIONE
Il colore è rosso rubino intenso. Al naso si presenta con un complesso ventaglio di aromi fruttati e speziati, che spaziano dalla prugna alla nocciola, con accenni di liquirizia e agrumi, accompagnati da una persistente sfumatura di origano e altre erbe aromatiche. Al palato è morbido e avvolgente, caratterizzato da una piacevole mineralità e una lunga persistenza.

CANTINA
Tenute Dettori è un'azienda vinicola a conduzione familiare situata in Sardegna, nel territorio di Sennori, nella regione del Romangia. Fondata sulla tradizione agricola della famiglia Dettori, l'azienda è rinomata per la produzione di vini naturali, che rispettano il territorio e le tecniche tradizionali. I vigneti sono coltivati senza l'uso di prodotti chimici, esaltando le caratteristiche autoctone dei vitigni locali, come il Cannonau e il Vermentino. I vini di Tenute Dettori sono autentici e non filtrati, esprimendo appieno il carattere selvaggio e la ricchezza del terroir sardo.