Produttore: Domaine Jean-Luc Mouillard | Nazione: Francia | Regione: Jura | Annata: Non specificata (Spumante) | Formato: 0,75L | Gradazione: 12% | Vitigno: Chardonnay, Pinot Noir (varietà variabili a seconda della cuvée) | Temperatura di servizio: 8-10°C

Abbinamento:
Perfetto come aperitivo, ma si abbina anche a piatti leggeri come insalate fresche, crostacei, sushi, o formaggi freschi come il chèvre. Ottimo anche con piatti di pesce alla griglia o preparazioni a base di frutti di mare.

Note di degustazione:
Il Crémant du Jura Blanc di Domaine Jean-Luc Mouillard è un vino spumante di grande eleganza, caratterizzato dalla freschezza e dalla finezza che il Jura sa regalare. Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino brillante, con perlage fine e persistente. Il bouquet aromatico è delicato e complesso, con note di frutta bianca, come mela verde e pesca, arricchite da sottili sentori di lievito e crosta di pane. Al palato è fresco, secco e ben equilibrato, con una cremosità che si fonde perfettamente con la vivace acidità, regalando una piacevole sensazione di leggerezza e freschezza. Il finale è lungo e pulito, con una leggera mineralità che invita a un altro sorso. Un Crémant che incarna la tipicità e l’eleganza del Jura, perfetto per ogni occasione speciale.