PRODUTTORE
Fabio Cordella
NAZIONE
Italia
TIPOLOGIA
Vino Bianco
VITIGNO
Chardonnay, Vitigni autoctoni del territorio salentino
DENOMINAZIONE
Salento IGP
REGIONE
Puglia
ANNATA
2021
FORMATO
0,75L
GRADAZIONE
12,5%
TEMPERATURA DI SERVIZIO
8-10°C
ABBINAMENTO
Ottimo come aperitivo, sugli antipasti e primi piatti a base di pesce. Su pesce in genere e sui crostacei.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Bouquet: Delicato gradevolmente fruttato. Sapore: Fresco, armonico e sapido
CANTINA
Il vino dei campioni non esisterebbe mai se Fabio non avesse già una solida reputazione nel rendere noto non solo se stesso, ma l'Italia per il vino dal gusto eccellente e pieno di passione.
A tal proposito i vini di Fabio parlano da soli. La sua ossessione per il grande gusto si insinua nelle operazioni quotidiane, che si tratti di attraversare il mondo vendendo e collaborando con nuovi distributori, o di occuparsi dei suoi numerosi vigneti durante la vendemmia. I dettagli contano: è importante per Fabio rimanere radicato in ciò che lo ha portato qui in primo luogo; producendo il vino più raffinato d'Italia, accompagnato dalla sua passione e amore per la brillante sportività.
