Produttore: Vincent Brochet | Nazione: Francia | Tipologia: Champagne | Vitigno: Pinot Noir 80%, Meunier 5%, Chardonnay 15% | Denominazione: Champagne AOC | Regione: Francia-Champagne | Zona di Produzione: Montagne de Reims | Annata: SA | Formato: 0,75L | Gradazione: 12,5% | Temperatura di Servizio: 8 °C |
Dosaggio: Brut | Metodo: Classico
Abbinamento: Primi a base di pesce, crostacei, tagliere di salumi e formaggi
Note di Degustazione: Lo Champagne B.S.A. di Vincent Brochet é composto da un assemblaggio del 80% Pinot Noir, 5% Meunier e 15% Chardonnay, provenienti dai vigneti Premier Cru di Sacy eÉcueil, unica vendemmia con una percentuale 50% di vin de réserve delle due precedenti vendemmie, lo Champagne riposa dai 36 ai 42 mesi sui propri lieviti con un dosaggio finale di 6 g/l - Brut.
Ricco degli immancabili aromi di lieviti e pane tostato, lo Champagne Brut Sans Année si distingue per un naso ricco di frutti maturi e prugne. In bocca è però la freschezza che spicca, con perfetto equilibrio tra flessibilità e durevolezza.
Produttore: Vincent Brochet | Nazione: Francia | Tipologia: Champagne | Vitigno: Pinot Noir 80%, Meunier 5%, Chardonnay 15% | Denominazione: Champagne AOC | Regione: Francia-Champagne | Zona di Produzione: Montagne de Reims | Annata: SA | Formato: 0,75L | Gradazione: 12,5% | Temperatura di Servizio: 8 °C |
Dosaggio: Brut | Metodo: Classico
Abbinamento: Primi a base di pesce, crostacei, tagliere di salumi e formaggi
Note di Degustazione: Lo Champagne B.S.A. di Vincent Brochet é composto da un assemblaggio del 80% Pinot Noir, 5% Meunier e 15% Chardonnay,