Produttore: Coche-Dury | Nazione: Francia | Regione: Borgogna | Denominazione: Volnay 1er Cru | Annata: 2021 | Formato: 0.75L | Gradazione: 13% | Vitigno: Pinot Noir
Temperatura di servizio: 16-18°C

Abbinamento: Ideale con piatti di carne rossa, anatra arrosto, coniglio in umido o formaggi stagionati come il Comté o il Brie.

Note di degustazione: Il Volnay 1er Cru 2021 di Coche-Dury presenta un colore rosso rubino intenso e brillante. Al naso si distingue per un bouquet complesso di frutti rossi maturi, come ciliegie e lamponi, accompagnato da eleganti note floreali di violetta e un delicato accenno di spezie. In bocca, è ricco e strutturato, con tannini finemente levigati e una buona acidità che conferisce freschezza. Il finale è lungo e armonioso, con una fine persistenza di frutta rossa e sfumature di sottobosco. Un vino che esprime l'eleganza e la finezza tipiche dei grandi cru di Volnay.