PRODUTTORE
Bernard Huber

NAZIONE
Germania

TIPOLOGIA
Bianco

VITIGNO
Pinot Bianco 100%

REGIONE
Baden

ANNATA
2020

FORMATO
0.75L

GRADAZIONE
13%

TEMPERATURA DI SERVIZIO
16/18 °C

ABBINAMENTO
Secondi e primi di pesce

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Colore giallo paglierino brillante con riflessi dorati, profumo con note di frutta bianca come pera e mela, accenni di agrumi, fiori bianchi e un leggero tocco minerale; gusto fresco e armonioso, con una buona acidità bilanciata da una rotondità avvolgente e un finale elegante con persistenza minerale.

CANTINA

La cantina Bernhard Huber è una cantina vinicola situata nella regione vitivinicola della Germania del Sud, più precisamente nella zona del Baden. La storia di questa cantina inizia nel 1987, quando Bernhard Huber decise di acquistare un vigneto vicino alla città di Malterdingen, nel cuore del Baden.
Bernhard Huber era un uomo appassionato di vino e aveva lavorato come enologo per diverse cantine della regione. Con l'acquisto del suo primo vigneto, decise di mettere in pratica le sue conoscenze ed esperienze per produrre vini di alta qualità.
Negli anni successivi, Bernhard Huber continuò ad acquistare nuovi vigneti, adottando metodi di coltivazione biologici e sostenibili e utilizzando tecniche come la coltivazione a basso impatto ambientale e la gestione del suolo.
La cantina Bernhard Huber iniziò a farsi un nome nella regione del Baden e presto anche a livello nazionale. I suoi vini erano apprezzati per la loro eleganza, la loro complessità e il loro carattere distintivo. Oggi, la cantina Bernhard Huber è gestita dal figlio Julian, che ha ereditato la passione e la dedizione del padre e continua ad essere una delle più rispettate del Baden grazie ai suoi vini caratterizzati da una grande complessità e eleganza.