PRODUTTORE
Lequeux-Mercier
Champagne
Champagne AOC
Francia-Champagne
Valle de la Marne
SA
0,75L
12%
Extra Brut
Classico
Alla vista, si presenta con un colore dorato intenso e un perlage fine e vivace, segno di una lavorazione accurata. Il bouquet aromatico è ricco e profondo, con intense note di frutta rossa matura, come lampone e ciliegia, accompagnate da sfumature di agrumi, spezie dolci e un leggero accenno di tostatura. Al palato, questo champagne offre una struttura robusta e avvolgente, con una freschezza bilanciata che mette in risalto la complessità del Pinot Noir. Il finale è lungo e persistente, con un'interessante nota minerale che richiama le caratteristiche uniche del suolo calcareo.
CANTINA
Lequex-Mercier è un produttore di Champagne a conduzione familiare situato nel villaggio di Passy-sur-Marne, nel cuore della regione della Vallée de la Marne in Francia. L'azienda ha una lunga storia, con le radici della famiglia nella produzione di vino che risalgono al bisnonno di Rémy, Emile Mercier, che era un ferroviere che si dedicava anche alla produzione di vino.
Lequex-Mercier è conosciuto per la sua attenzione alla produzione di Champagne 100% Meunier. Il Meunier è un vitigno a bacca rossa meno diffuso del Pinot Nero e dello Chardonnay in Champagne, ma è ben adattato al terroir della Vallée de la Marne, noto per i suoi terreni calcarei.
Gli Champagne Lequex-Mercier sono caratterizzati da freschezza, fruttato e mineralità. Sono realizzati con metodi tradizionali, con le uve raccolte a mano e i vini affinati in bottiglia per un minimo di 15 mesi.
Qualità, il centro del nostro brand
CDV nasce proprio dalla passione per il "buon bere".
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