Produttore: Coustheur-Bonnard | Nazione: Francia | Regione: Champagne | Annata: 2015 | Formato: 0,75L | Gradazione: 12,5% | Vitigno: 100% Chardonnay | Temperatura di servizio: 8-10°C

Abbinamento: Perfetto con piatti a base di pesce, crostacei, sushi, ostriche e formaggi freschi.

Note di degustazione: Giallo paglierino brillante con riflessi verdi, presenta un perlage fine e persistente. Al naso offre un bouquet elegante di fiori bianchi, agrumi freschi e leggere note di brioche. Al palato è fresco e vivace, con una minerale sapidità che accompagna una trama morbida e cremoso. La delicatezza e la purezza dello Chardonnay si esprimono in un equilibrio perfetto tra freschezza e finezza, con un finale pulito e raffinato, che richiama gli aromi agrumati e floreali. Un Champagne elegante e sofisticato, che incarna lo stile fresco e preciso della Maison Coustheur-Bonnard.

CANTINA 
Vigneto atipico della Montagne de Reims, isola di un terroir calcareo favorevole alla coltivazione dello Chardonnay, la cantina situata a Nogent l'Abbesse fa parte di un approccio viticolo sostenibile in Champagne, dove forniscono alla vite le uniche esigenze necessarie per il suo sano sviluppo. La casa di champagne Coustheur-Bonnard offre champagne maturi e autentici, intorno al suo vitigno preferito.