PRODUTTORE
Gallimard
NAZIONE
Francia
TIPOLOGIA
Champagne
VITIGNO
Pinot Noir 100%
DENOMINAZIONE
Champagne AOC
REGIONE
Francia-Champagne
ZONA DI PRODUZIONE
Aube
ANNATA
SA
FORMATO
0,75L
GRADAZIONE
12,5%
TEMPERATURA DI SERVIZIO
8 °C
ABBINAMENTO
Ideale come aperitivo, questo Champagne si abbina splendidamente anche con piatti a base di pesce, frutti di mare e carni bianche.
DOSAGGIO
Brut
METODO
Classico
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Alla vista si presenta giallo oro con un perlage abbondante e fine. Al naso si esprime con affascinanti note fruttate principalmente di frutta esotica e di crosta di pane e pasticceria. Al palato risulta morbido, equilibrato, dotato di grande freschezza e con un ritorno piacevolmente aromatico. 36 mesi di affinamento sui lievivi ed il 10% del vino di riserva utilizzato, svolge il procedimento “Solera”
PRODUTTORE
Gallimard
NAZIONE
Francia
TIPOLOGIA
Champagne
VITIGNO
Pinot Noir 100%
DENOMINAZIONE
Champagne AOC
REGIONE
Francia-Champagne
ZONA DI PRODUZIONE
Aube
ANNATA
SA