Produttore: Domaine Thibert | Nazione: Francia | Regione: Borgogna, Mâconnais | Annata: 2020 | Formato: 0,75L | Gradazione: 13%
Vitigno: Chardonnay | Temperatura di servizio: 10-12°C

Abbinamento:
Si abbina perfettamente con antipasti di mare, tartare di pesce, crostacei e sushi. Ottimo con piatti a base di burro e panna, come risotto ai frutti di mare o sogliola alla mugnaia. Da provare anche con formaggi freschi e caprini stagionati.

Note di degustazione:
Il Mâcon-Verzé Blanc 2020 di Domaine Thibert è un’espressione autentica e raffinata dello Chardonnay del Mâconnais. Alla vista si presenta con un giallo paglierino brillante con riflessi dorati. Il bouquet è fresco e fragrante, con note di agrumi, mela verde, fiori bianchi e leggere sfumature minerali. Al palato è elegante e ben bilanciato, con una vibrante acidità che dona freschezza e slancio. Il finale è lungo e armonioso, con richiami minerali e fruttati. Un bianco versatile, perfetto da gustare giovane ma con una buona capacità di evoluzione nel tempo.