Produttore: Armand Heitz | Nazione: Francia | Regione: Borgogna
Denominazione: Chassagne-Montrachet Premier Cru AOC | Tipologia: Bianco | Annata: 2019 | Formato: 0.75L | Gradazione: 13%
Vitigno: 100% Chardonnay | Temperatura di servizio: 10-12°C

Abbinamento:

Perfetto con crostacei, aragosta, cappesante, piatti a base di pesce burrosi, volatili con salse cremose e formaggi erborinati.

Note di degustazione:

L'Armand Heitz Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Blanc 2019 è un grande Chardonnay di Borgogna, elegante e strutturato, che riflette il prestigioso terroir di Chassagne-Montrachet. Alla vista si presenta di un giallo dorato brillante, con riflessi luminosi. Al naso sprigiona un bouquet complesso e raffinato, con note di agrumi maturi, pesca bianca, miele d’acacia e sentori di nocciola tostata e vaniglia, grazie all’affinamento in legno. Al palato è ricco e avvolgente, con una bella tensione minerale e una lunga persistenza. Un bianco di grande finezza, capace di evolvere magnificamente nel tempo.