PRODUTTORE 
Il Feuduccio

NAZIONE
Italia

TIPOLOGIA
Vino Bianco

VITIGNO
100% Pecorino

DENOMINAZIONE
Pecorino IGT

REGIONE
Abruzzo

ZONA DI PRODUZIONE
Chieti

ANNATA
2023

FORMATO
0,75L

GRADAZIONE
13%

TEMPERATURA DI SERVIZIO
8/10°C

ABBINAMENTO
Primi di pesce

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Il Pecorino della cantina Feuduccio è un vino bianco realizzato in Abruzzo nella provincia di Chieti perfetto da sorseggiare ad un aperitivo tra amici o durante i pasti quotidiani. Le omonime uve vengono attentamente selezionate da vigne allevate su terreni prevalentemente argillosi e l'affinamento avviene in vasche d'acciaio per qualche mese. Il colore è giallo paglierino dai riflessi verdolini mentre al naso si percepiscono profumi floreali di ginestra, lavanda e acacia. Il sorso è fresco, cremoso, morbido e di ottima sapidità

CANTINA

La tenuta Il Feuduccio di Santa Maria d’Orni è un’interessante realtà abruzzese, che produce vini capaci di esprimere in modo diretto le migliori caratteristiche di uno straordinario territorio. La cantina si trova nei pressi di Orsogna, nel profondo entroterra collinare situato tra il litorale adriatico di Ortona e il massiccio della Majella. L’area fa parte del Parco Territoriale dell’Annunziata, che preserva una natura ancora selvaggia e assolutamente incontaminata, ricca di biodiversità. Il clima è influenzato dal regime mediterraneo delle dolci brezze marine e dalle temperature più fresche e continentali tipiche dei monti dell’Appennino abruzzese. Le belle esposizioni soleggiate e le differenze di temperatura tra il giorno e la notte, consentono di portare a maturazione uve dagli aromi molti intensi.

Il Feuduccio è nato dal desiderio di Gaetano Lamaletto e di sua moglie Maria, che tornati in patria dopo un lungo periodo di lavoro in Venezuela, hanno deciso di realizzare il loro sogno di dar vita a un’azienda agricola. Oggi al timone della tenuta ci sono il figlio Camillo e il nipote Gaetano, che seguono tutte le operazioni dalla campagna alla cantina. La vigna è il centro di tutta l’attività ed è seguita con meticolosa perizia. I vigneti sono stati realizzati con una densità di 3.630-5.000 ceppi per ettaro. I vecchi impianti a tendone, sono stati sostituiti con il cordone speronato, in modo da abbassare le rese e migliorare la qualità. Tutte le vendemmie si svolgono manualmente, con un’attenta selezione dei migliori grappoli.

Le uve sono portate in cantina rapidamente, in modo da evitare ossidazioni e vengono controllate sul nastro di cernita prima d’essere avviate alla vinificazione. Le fermentazioni avvengono in serbatoi d’acciaio inox a temperatura controllata e gli affinamenti si svolgono in vasche d’acciaio o in botti di rovere per i rossi. I vini rappresentano fedelmente il territorio e sono realizzati con i principali vitigni autoctoni locali: Pecorino, Trebbiano abruzzese, Passerina e Montepulciano d’Abruzzo. La gamma delle etichette de Il Feuduccio è suddivisa in tre linee di prodotto: I Classici Fonte Venna, le Selezioni Feuduccio e le Eccellenze Ursonia e Margae.