Pionieri della Franciacorta
Si deve a Guido Berlucchi e a Franco Ziliani l'origine della Franciacorta.La storia racconta che Guido Berlucchi negli anni 50, dopo il suo ritorno dalla guerra, si ritrova a palazzo lana dimora storica dell...
Leggi di più
Franciacorta: perchè si chiama così?
Il nome del vino "Franciacorta", prodotto secondo il metodo classico, deriva dall’omonimo territorio vitivinicolo in provincia di Brescia, ma l’aspetto più curioso ed interessante di quest'area è sicuramente...
Leggi di più
Il metodo “Champenoise”
Il Metodo Champenoise, detto anche metodo classico, è una tecnica che sta alla base della produzione di tutti gli spumanti di alta qualità, dallo Champagne al Franciacorta. Le uve più utilizzate sono solitam...
Leggi di più